毎日仕事や家事に追われていると、食事作りに時間をかけるのが難しく感じることもありますよね。しかし、健康的で美味しい食事は、疲れた体と心を癒すために欠かせません。本記事では、忙しい女性でも簡単に作れる時短料理レシピを5つ厳選してご紹介します。
短時間で作れて栄養満点なレシピで、日々の食事をもっと楽しく、もっとヘルシーにしましょう！
Contents
5分で完成！アボカドとツナのサラダ
材料（2人分）
- アボカド…1個
- ツナ缶（オイル漬けでも水煮でも可）…1缶
- レモン汁…大さじ1
- マヨネーズ…大さじ1
- 塩・胡椒…少々
作り方
- アボカドを一口大に切ります。
- ボウルにアボカド、ツナ、レモン汁、マヨネーズを入れて混ぜます。
- 塩・胡椒で味を調えて完成。
ポイント： アボカドのクリーミーさとツナの旨味が絶妙にマッチ。パンに挟んでサンドイッチにしても美味しいです！
電子レンジで簡単！10分チャーハン
材料（2人分）
- ご飯（温かいもの）…2膳分
- 卵…2個
- 冷凍ミックスベジタブル…100g
- ハムまたはベーコン…50g
- 醤油…大さじ1
- ごま油…小さじ1
- 塩・胡椒…少々
作り方
- 耐熱容器にご飯、卵、ミックスベジタブル、刻んだハムを入れて軽く混ぜます。
- ラップをかけて電子レンジで4分加熱します。
- 醤油とごま油を加え、再び混ぜてからさらに1分加熱。
- 塩・胡椒で味を整えたら完成。
ポイント 洗い物も最小限！冷凍庫にあるもので手軽に作れるのが魅力。
一鍋で完結！鶏肉と野菜のトマト煮込み
材料（2人分）
- 鶏もも肉…2枚
- 玉ねぎ…1個
- ピーマン…2個
- カットトマト缶…1缶
- コンソメキューブ…1個
- オリーブオイル…大さじ1
- 塩・胡椒…少々
作り方
- 鶏肉は一口大に切り、塩・胡椒を振ります。
- 鍋にオリーブオイルを熱し、鶏肉を炒めます。
- 鶏肉に焼き色がついたら、薄切りにした玉ねぎとピーマンを加えて炒めます。
- トマト缶とコンソメを加え、10分ほど煮込めば完成。
ポイント 作り置きにも最適！翌日はパスタソースとしてアレンジ可能です。
5分で完成！豆腐とわかめの簡単味噌汁
材料（2人分）
- 豆腐…半丁
- 乾燥わかめ…大さじ1
- 味噌…大さじ2
- だし汁…2カップ
作り方
- 鍋にだし汁を入れて中火にかけます。
- 沸騰直前に豆腐を一口大に切って加えます。
- 乾燥わかめを鍋に入れ、さらに味噌を溶かします。
- 全体が温まったら火を止めて完成。
ポイント シンプルだけど栄養満点。冷蔵庫に常備している材料でさっと作れます。
レンジで簡単！時短パスタ
材料（1人分）
- パスタ…100g
- ミートソース缶…1缶
- チーズ…適量
- 水…400ml
- 塩…小さじ1
作り方
- 耐熱容器にパスタと水、塩を入れてレンジで加熱（600Wで約10分）。
- パスタが柔らかくなったら湯を切り、ミートソースを混ぜます。
- チーズをのせてさらに1分加熱。
ポイント 鍋も不要で簡単！お好みでバジルやパセリをトッピングして彩りをプラス。
忙しい女性に時短料理をオススメする理由
- 健康を守る：外食が続くと栄養が偏りがち。時短料理で栄養バランスを整えましょう。
- 節約できる：手作りの食事はコストも抑えられます。
- ストレス軽減：簡単に作れるので、食事準備の負担が軽減します。
まとめ
今回ご紹介した5つの時短レシピは、どれも簡単に作れて美味しいものばかりです。忙しい日々の中で少しの工夫を加えるだけで、健康的で美味しい食事が楽しめます。
今日から試せる簡単レシピで、日々の生活をより豊かにしましょう。料理を通じて、心と体のリフレッシュを叶えてみてください！
